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一、国内热闻

1、通知·公告

市场监管总局关于16批次食品不合格情况的通告〔2020年第15号〕

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及其相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等30大类食品1775批次样品，检出其中食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、肉制品等8大类食品16批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标等。（国家市场监督管理总局）

农业农村部财政部发布2020年重点强农惠农政策

2020年，贯彻落实中央农村工作会议、中央1号文件、国务院政府工作报告，围绕实施乡村振兴战略，打赢脱贫攻坚战，如期实现全面小康目标，应对新冠肺炎疫情新形势，扎实做好“六稳”工作、落实“六保”任务，国家将继续加大支农投入，强化项目统筹整合，加快推进农业农村现代化。为便于广大农民和社会各界了解国家强农惠农政策，发挥政策引导的作用，现将2020年农业农村部、财政部实施的重点支农政策发布如下。（农业农村部）

国家市场监督管理总局关于废止部分规章的决定（国家市场监督管理总局令第29号）《国家市场监督管理总局关于废止部分规章的决定》已于2020年7月7日经国家市场监督管理总局2020年第5次局务会议审议通过，现予公布，自公布之日起施行。（国家市场监督管理总局）

海关总署农业农村部公告2020年第83号（关于防止卢旺达口蹄疫传入我国的公告）

据卢旺达农业和动物资源部声明，该国东部省kayonza区发生牛口蹄疫疫情。为保护我国畜牧业安全，防止疫情传入，根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定，现公告如下。（海关总署 ）

2、食品安全·曝光台

用“瘦肉精”喂牛吉林永吉一养殖户获刑六个月

食品安全是保障人民群众生命健康安全的重要基础，然而总有人“蠢蠢欲动”，为了一时经济利益，不惜铤而走险、以身试法。近日，吉林省永吉县人民法院依法审理了一起关于生产有毒、有害食品的案件。（中国法院网 ）

点评：商家应自觉遵守法律和行业规定，肩负应有的社会责任，诚信经营。法网恢恢疏而不漏，不要为了眼前的蝇头小利而步入歧途，失去长久发展的机会。

3·15晚会曝光丨汉堡王用过期面包做汉堡，鸡腿排保质期随意改汉堡王是全球大型连锁企业，汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“现点现做、料多味足”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而3·15晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。（央视财经微信号 ）

点评：为了保证食物的温度和安全，待用的熟食会被放到产品存放柜里，这些不同颜色的小灯，有着不同的要求，亮绿灯表示食物可以出售，绿灯闪烁表示食物即将过期，红灯闪烁则表示食物已经过期，按照汉堡王的标准，应该被丢弃。

制售地沟油的行为有多严重？法律界人士：最高可判死刑近日，陕西榆林榆阳区法院一份判决书再次将“小龙坎”火锅送上热搜。据中国裁判文书网显示，连锁火锅小龙坎在陕西榆林的一家加盟店，在2017年至2019年间，用地沟油制成火锅锅底销售给顾客食用，涉案地沟油2吨多。2020年4月23日，法院一审宣判涉案5人犯生产、销售有毒、有害食品罪，均获刑罚。（中国新闻网 ）点评：消费者在生活中发现地沟油或者商家疑似使用地沟油，要第一时间采取拍照、录像、用容器取样保存地沟油、相关食品食材等方式进行取证，同时向县级以上人民政府食品安全监督管理等部门举报，或者直接向公安机关报案。

面庄醋瓶惊现蛆虫蠕动！严查！“红星村这边有一个面庄真的好恶心，桌子上面的醋瓶子里面都有蛆，还在爬。”近日，听友杜先生向“市民热线”反映了自己就餐时的遭遇。（四川省市场监督管理局 ）点评：执法人员根据现场检查情况进行了立案调查，并要求商户严格按照《餐饮服务操作规范》进行操作，完善“三防”设施，进一步排查食品安全隐患。

3、国内食品资讯热闻

广东通报13批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加剂超范围使用、其他指标问题

7月13日，广东省市场监督管理局发布2020年第26期食品安全抽检信息，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、糕点和食用油、油脂及其制品等11类食品1324批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品1311批次、不合格样品13批次，检出微生物污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。（食品伙伴网 ）

点评：广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。

中储粮公布储备玉米有关问题核查情况：质量数量没问题人员有违规7月14日，中储粮通过官方网站和微博公布了《关于肇东市青冈荣昌收储库点拍卖销售一次性储备玉米有关问题初步核查情况的说明》（以下简称《说明》）。（经济日报-中国经济网 ）点评：关于视频中反映外租收储库点青冈荣昌现代农业发展有限公司人员违规额外收取装车费等问题，经查基本属实，下一步将依法进行处理。

6月183批次食品化妆品未准入境，检出动物疫病、标签不合格、感官检验不合格居前三7月15日，海关总署发布2020年6月全国未准入境食品化妆品信息。据统计，2020年6月全国海关检出安全卫生项目不合格并未准入境食品化妆品183批次，其中，食品174批次，化妆品9批次。（食品伙伴网）点评：海关总署表示，未准入境食品化妆品均已在口岸依法做退运或销毁处理。

重庆一冷库进口冻南美白虾部分外包装检测新冠核酸呈阳性中新网重庆7月15日电 重庆市沙坪坝区新冠肺炎疫情防控工作领导小组15日发布消息称，该区疫情防控工作领导小组14日在重庆西部物流园一冷冻仓库检测发现部分产品外包装新冠病毒核酸呈阳性。（中国新闻网）点评：沙坪坝区疫情防控工作领导小组第一时间对配送点、门店、消费者及相关接触人员进行全面排查；对物品进行封存，对接触人员进行隔离观察，并严格开展环境、物品和接触人员的核酸检测。同时还加强对冷冻冷藏肉品的风险排查，切实保障食品安全。目前，相关防控工作正按要求规范有序开展。

统计局：生猪生产逐步恢复下半年物价将继续保持平稳国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华16日表示，从二季度末情况看，生猪存栏数已经持续三个季度环比增长，生猪生产在逐步恢复。她同时指出，下半年食品价格尽管短期可能局部出现一定的波动，但总体上稳中有降的态势不会发生改变，整个物价态势会继续保持平稳。（中国新闻网）点评：目前食品中的鲜果价格仍在下降，水产品的价格也比较稳定。从这些方面来看，下半年食品价格尽管短期可能局部出现一定的波动，但总体上稳中有降的态势不会发生改变，整个物价态势会继续保持平稳。

汇总|2020年上半年836批次不合格食品未准入境同比减少4.7%根据海关总署发布的2020年1月-6月的未准入境的食品化妆品信息，食品伙伴网统计了2020年上半年未准入境食品情况。2020年上半年，全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境的食品有836批次，较2019年上半年的877批次减少4.7%。（食品伙伴网）点评：海关总署表示，这些未准入境的食品均已在口岸退运或销毁。

山东省市场监管局公布食品药品安全违法典型案例（第六批）山东省市场监管局出台《关于在食品药品执法办案中落实“四个最严”要求若干问题的意见》，要求全省各级市场监管部门坚定不移落实“四个最严”，坚决打击各类食品药品违法行为，加大典型案件曝光，以敢于担当尽责、严格监管执法的实际行动，向全社会释放市场监管部门有案必查、查案必严的强烈信号。各地各级市场监管部门按照《意见》要求，强化食品药品安全监管，对违法行为坚持“零容忍”，做到露头就打、重拳出击、绝不手软，从严从快从重查处违法案件。现公布第六批典型案例。（山东省市场监督管理局）点评：山东省市场监督管理局提醒广大消费者，发现食品药品安全相关违法行为，请拨打当地12345热线进行举报，市场监管部门将依法依规及时查处。

福建曝光7批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料7月10日，福建省市场监督管理局发布2020年第24期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及24大类食品339批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。合格332批次，不合格7批次。（食品伙伴网）点评：福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

广西曝光7批次不合格食品，涉及糕点、饮料、酒类、淀粉及淀粉制品7月10日，广西壮族自治区市场监督管理局发布2020年第82期食品安全抽检信息，组织食品安全监督抽检，抽取淀粉及淀粉制品、糕点、饮料和酒类4类食品111批次样品，不合格产品11批次，其中，淀粉及淀粉制品不合格1批次，糕点不合格2批次，饮料不合格2批次，酒类不合格2批次。（食品伙伴网）点评：南宁、崇左市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

二、国际热闻 

1、国际预警

2020年7月输日食品违反日本食品卫生法情况（7月13日更新） 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。（食品伙伴网）

点评：提醒各出口企业，要严格控制产品质量，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。

马其顿两地区发生蓝舌病疫情据世界动物卫生组织（oie）消息，2020年7月10日，马其顿食品兽医局向oie报告称，马其顿基切沃区和布罗德区发生蓝舌病疫情。（食品伙伴网）

点评：两次疫情均于7月9日得到确认。疫情发生地为基切沃区和布罗德区。疫情源头未知。

欧盟食品和饲料类快速预警系统（rasff）通报（2020年第28周）据欧盟官方网站消息，在2020年第28周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（rasff）通报中国食品及相关产品有3例。（食品伙伴网）

点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，检查产品中农药的残留情况，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。

检出农药残留我国出口紫薯在爱尔兰被召回2020年7月10日，爱尔兰食品安全局发布2020.38号预警通报，因检测到农药残留超过限量标准以及其他欧盟未授权使用的农药残留，我国出口的一批紫薯被召回。（食品伙伴网）点评：据通报，受召回产品的批号为dx20019和dx20031。爱尔兰食品标准局提醒消费者必须在购买地进行检查，以确定他们是否有相关的批次。  欧盟通报我国出口红辣椒粉和餐具不合格据欧盟食品饲料类快速预警系统（rasff）消息，2020年7月15日，欧盟通报我国出口红辣椒粉和餐具不合格。点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要充分了解进口国对产品的要求，注意产品中各种致病菌的存在，同时注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证产品的安全性和合规性，规避出口风险。

加拿大拟修订灭螨醌等3种农药在部分食品中的最大残留限量2020年7月15日，加拿大卫生部发布 pmrl2020-06、pmrl2020-07和 pmrl2020-08号通知，有害生物管理局拟修订灭螨醌（ acequinocyl）、草铵膦（ glufosinate-ammonium）和肟菌酯（ trifloxystrobin）在部分食品中的最大残留限量。点评：据了解，征求稿评议期为2020年7月15日到2020年9月28日。

2.国际食品

日本强化对中国产马铃薯中盖草能的监控检查2020年7月14日，日本厚生劳动省发布药生食输发0714第3号通知，强化对中国产马铃薯中盖草能的监控检查。（食品伙伴网）

点评：厚生劳动省在对中国产冷冻马铃薯实施进口监控检查时，发现该类产品违反了日本食品卫生法制定的农药残留限量标准，因此将中国产马铃薯中盖草能的监控检查频率提高30%。

欧亚经济联盟《食品安全技术法规》修正案内容自7月11日起生效欧亚经济委员会新闻中心7月10日凯发k8网页登录官网报道：欧亚经济联盟《食品安全技术法规》修正案（2019年8月8日欧亚经济委员会理事会n.115号决议通过）内容自2020年7月11日起正式生效。（食品伙伴网）点评：据2020年5月26日欧亚经济委员会理事会发布通过的n.69号决议，《食品安全技术法规》修正案的过渡期为12个月（2020年7月11日-2021年7月10日）。在过渡期内，允许按照原技术法规要求生产和销售食品；在技术法规修正案正式生效之前生产的食品，在其有效期内允许正常流通。

俄罗斯通报进境植物产品检疫性有害生物最新信息

俄罗斯联邦兽植局7月14日报道：2020年7月6日至12日期间，该局在对进口到俄联邦境内的植物产品进行植物检疫控制过程中，共检出12种俄限制传播的检疫性有害生物。（食品伙伴网）

点评：为防止上述检疫性有害生物的传播对俄罗斯造成危害，所有受侵染产品均被禁止入境。

越南河内市查获大批量不合格食品以及食品原料越南工商部官方于7月1日发布了食品违法相关信息。据此，近期，河内市市场监管局同警方联合执法，对两个食品商店进行了食品卫生安全检查，并发现许多违法行为。（食品伙伴网）点评：上述两家企业分别涉嫌使用来历不明食品原料来生产食品和销售来历不明食品原料。因此，检察人员决定没收全部违反货物。对商家的走私食品不法行为，河内市相关机构将给予相应的罚款。

三、食品科技

华中农大10项科技成果通过云推介转化 “‘柑橘院士’的柑橘全果深度加工技术”“攻克猪链球菌的新型疫苗技术”“一次完成小麦、油菜等农作物种植所有工序的精量联合播种机技术”……近日，华中农业大学携10项成熟技术亮相湖北省科技厅高校科技成果云推介科惠网直播间。华中农业大学校长李召虎介绍，学校搭乘“科惠行动”的东风，给大家带来了460多项科技成果，在直播间重点推介其中10项，涵盖粮油加工、生物技术、智能制造、动植物疫病防控等多个领域，各位企业家、投资人、技术经纪人可以积极关注、踊跃下单，为复工复产、新冠肺炎疫情后重振和经济社会发展提供动力。（农民日报）

遗传发育所玉米细胞质雄性不育研究取得进展 近期，中国科学院遗传与发育生物学研究所陈化榜研究组鉴定了玉米s型细胞质雄性不育（cms-s）系的不育基因orf355，并进一步鉴定出一个在花药中特异表达的转录因子zmdreb1.7。 植物细胞质雄性不育是广泛存在并具有重要应用价值的生物学现象。在雄性不育材料中，花粉粒败育但其他组织的生长发育不受影响，因此细胞质雄性不育被广泛应用于杂交种生产。细胞质雄性不育也是研究细胞核与线粒体相互作用的利器，不育基因由线粒体基因组编码，而大部分恢复基因由核基因组编码。两套不同的基因组如何协同调控花粉粒的育性，甚至植物生长发育，其中分子机制还有待进一步探明。（中国科学院）

中国三所高校联合攻关玉米、大豆间作新农艺机械装备四川农业大学、江苏大学、石河子大学13日在成都签署合作协议。三所高校将开展联合科技攻关，开发适用于玉米、大豆带状间作大规模种植的播种机械、植保机械和收获机械。玉米、大豆间作新农艺机械化智能化装备开发合作项目由中国工程院院士、石河子大学陈学庚教授领衔，四川农业大学、江苏大学、石河子大学开展联合科技攻关，以满足玉米、大豆间作新农艺要求的全程机械化智能化农机装备开发为目标，完成适用于玉米、大豆带状间作大规模种植的播种机械、植保机械和收获机械开发，并进行示范和推广应用。（中国新闻网 ）

中国农业科学院领导和团队首席会商加快推进小麦重大科研任务措施7月7日，中国农业科学院党组书记张合成到作物科学研究所调研小麦“藏粮于技”重大科研任务实施进展，强调要深入探讨集成创新机制，支撑国家粮食安全战略。院党组副书记、副院长吴孔明陪同调研。张合成听取小麦“藏粮于技”重大科研任务项目实施进展汇报和建议后，对小麦“藏粮于技”重大科研任务实施成效给予了充分的肯定，强调要以实施“藏粮于技”重大科研任务为契机，深入探讨集成创新机制，力争在学科体系、能力建设、产出目标等方面形成合力，支撑国家粮食安全战略。并对任务实施提出3点要求，一是要抢占科技制高点，以明确的科学问题为导向设置目标任务；二是要突破核心技术，解决小麦产量提升中的重大技术问题；三是要提高成果转化效率。（中国农业科学院作物科学研究所 ）