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行业动态
  • 由于食品检验市场的需要,第三方检验机构应运而生。与国家所属检验机构相比,第三方检验机构具有一定的发展优势。但不可否认的是,由于第三方检验机构在我国起步较晚,其在发展过程中存在较多的问题
  • 随着我国经济的发展以及人们生活质量的提升,食品安全问题受到社会各界广泛关注。在此背景下,我们来论述下食品检验检测的完善措施,旨在促进我国食品安全行业的长期发展。​
  • 2022-09-27
    食品检验检测中主要存在哪些问题呢?1、食品检测方法不完善 ​2、缺乏检测监督力度3、缺乏完善的市场准入机制
  • 食品检测是社会关注的热点,也是这几年快速发展的新兴产业。到底这个行业怎么样,值不值得持续投入还真是个很纠结的问题。
  • 检测不是一个产业,这个是我再次强调的。核酸检测就足以说明这个细分领域很难成为一个长期持续的产业。所以我们必需清楚检测这个事业的社会属性,才能更深刻的认清定位和角色,从而很好的去进行针对性发展。
  • 2022-09-27
    人常说“检测是传递信任的过程”,但是检测领域存在或多或少的一些困境,包括行业现状,报告数据问题都给这份信任传递抹上了阴影。所以只有当检测成为传递价值的过程,这种传递才能持续久远。
  • 既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料,应按其在终产品中发挥的作用规范标示。
  • 2022-09-27
    对于未制定污染物限量标准的食品,一般可以理解为,基于目前科学发展阶段,经过食品安全风险评估,该类食品不是该类污染物值得控制的暴露来源,未制定限量标准并非表明不得检出该类污染物。
  • 2022-09-27
    几个方法均适用于该产品类型时,实验室可根据实验室自身的情况选择。原则上当采用的方法检测结果有异议时,采用更适宜的方法进行检测。根据gb/t5009.1的规定,第一法为仲裁法。如果比对结果不一致,可以向相关部门反馈。
  • 不同的食品安全国家标准通用标准对应不同的食品分类系统,因此,在使用食品安全标准时,一定要选择该标准对应的食品分类系统并确定食品的分类。不能确定食品分类时,要多听取行业协会的意见,必要时咨询国家卫生健康委员会。
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