腐竹检测标准有哪些?-凯发k8网页登录

2022-12-29
发布:国科检测

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种江右传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便,深受国内外消费者的青睐。那么,腐竹做检测的话,检测的标准有哪些?

腐竹检测标准有哪些?

腐竹检测范围

腐竹皮,干腐竹,腐竹粉,黑腐竹,卤腐竹,油炸腐竹,水煮腐竹,新鲜腐竹,豆腐腐竹,自制腐竹,麻辣腐竹,火锅腐竹等

腐竹检测项目

营养标签检测,二氧化硫检测,蛋白质检测,游离甲醛检测,浸出物检测,微生物检测,转基因检测,重金属检测,农残检测等

腐竹检测流程

1、寄样(或上门取样)

2、免费初检(不收取任何费用)

3、根据实验复杂程度进行报价。

4、双方确定,签订保密协议,开始实验

5、完成实验

6、邮寄检测报告,提供后期服务。

腐竹检测标准

db41/ 310-2003 腐竹

db45/ 320-2006 豆腐类腐竹质量安全要求

db36/t 531-2017 地理标志产品 高安腐竹

db53/t 091-2007 豆腐皮(腐竹)



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